स्वर्णक्षार युक्त शुद्ध देशी घी
- गाय के दूध से निकला घी ‘अमृत’ कहलाता है ।
- वेदों में कहा गया है: ‘आयुर्वेदम् घृतम्’ । घी ही आयु है ।
- श्योपुर के जंगलों की विशेष रूप से गायों के उत्तम पोषण के लिए उगाई गई जड़ी-बूटी युक्त चारा खाने वाली गायों का शुद्ध देशी घी जो अन्यथा उपलब्ध नहीं है और सेहत के लिए अति उत्तम है । यह घी विशेष विधि से बने होने के कारण सुपाच्य और सेहतमंद है ।
सामग्री-
- श्योपुर गौशाला की गाएँ हजारों एकड़ जंगल में फैली हुई वनौषधियों का सेवन करती हैं । उनके दूध में दिव्य औषधीय तत्त्व पाये जाते हैं । उस दूध से बना यह शुद्ध घी विशेष गुणकारी है ।
Desi Ghee Benefits in Hindi [Desi Ghee ke Fayde]
- गाय के स्वर्णक्षार युक्त शुद्ध घी को ‘धरती का अमृत’ के रूप में नवाज़ा जाता है ।
- यह घी आँखों के लिए विशेष लाभकारी होती है ।
- इसका सेवन जठराग्नि को बढ़ाता है और बल-वीर्य को वृद्धि करता है ।
- यह घी त्रिदोषशामक गुणों के साथ स्मृति, बुद्धि, मेधाशक्ति, लावण्य, कांति और ओज-तेज की वृद्धि करने में मदद करती है ।
- इसका सेवन निर्धनता, दुर्भाग्य और पाप जैसी अलक्ष्मी को दूर करने में मदद करता है ।
- यह घी मंगलदायक, सुगंधयुक्त, रसायनिक (टॉनिक), रोचक, दीर्घ जीवन और यौवन प्रदान करने के साथ समस्त घी में उत्तम और अधिक गुणकारी है ।
- इस घी के द्वारा दीपक जलाने से वातावरण पवित्र, विशुद्ध और मंगलकारी होता है ।
- गाय का घी त्रिदोषनाशक, हृदय के लिये परम हितकर, वीर्य ओज, आयु, जठराग्नि, आँखों का तेज, शरीर की कांति, बल, स्मृति, बुद्धि मेधाशक्ति एवं यौवन को बढ़ाने वाला है ।
- कब्ज, कैंसर, अम्लपित्त (एसिडिटी), रक्तविकार आदि अनेक रोगों, स्त्री एवं पुरुष सम्बन्धी अनेक समस्याएँ दूर होती है ।
- एक गिलास दूध में एक चम्मच गौघृत और मिश्री मिलाकर पीने से शारीरिक, मानसिक व दिमागी कमजोरी दूर होती है ।
- गर्भवती स्त्री घी का सेवन करे तो गर्भस्थ शिशु बलवान, पुष्ट और बुद्धिमान बनता है ।
- एक चम्मच गौघृत को अग्नि में (गोबर के जले कंडे अथवा गौचंदन अगरबत्ती पर) डालने से एक टन प्राणवायु (ऑक्सीजन) बनती है जो अन्य किसी उपाय से सम्भव नहीं है ।
नोट: घी की गुणवत्ता बनाये रखने के लिए इसे स्टील या काँच के बर्तन में भर लें । काँच के बर्तन में रखना अधिक श्रेष्ठ है ।
श्योपुर घी एक शुद्ध देशी घी है जो स्वर्णक्षार और दैवीय गाय के दूध के साथ विशेष आयुर्वेदिक गुणों से युक्त है । इसका सेवन आपकी आँखों के लिए लाभकारी है, जठराग्नि को बढ़ाता है, बुद्धि और स्मृति को तेज करता है और शारीरिक तथा मानसिक स्वास्थ्य को सुधारता है । इसका सेवन अलक्ष्मी को दूर करने में मदद करता है और आपको मंगलिक वातावरण प्रदान करता है । श्योपुर घी मंगलकारी गोघृत के रूप में जानी जाती है, जो आपको ऊर्जावान और स्वस्थ बनाने के लिए आदर्श है ।

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