- अचार का नाम: स्वादिष्ट, पाचक गोंदे (लसोड़े) का अचार
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पोषण संबंधी विशेषताएँ: प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, फाइबर, आयरन, फॉस्फोरस व कैल्शियम से भरपूर।
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भंडारण निर्देश: Keep in cool & dry place (ठंडी और सूखी जगह पर रखें)।
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पाचन संबंधी समस्याओं में सहायक: यह भूख बढ़ाने वाला (भूखवर्धक) है और अजीर्ण (अपच), अफरा (पेट फूलना), कब्ज तथा पेट दर्द जैसी समस्याओं में लाभकारी है।
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कृमिनाशक: पेट के कीड़ों को खत्म करने में मददगार।
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श्वसन संबंधी लाभ: खाँसी व अन्य कफ-संबंधी बीमारियों से रक्षा करने में सहायक है।
इस अचार को बनाने में निम्नलिखित चीजों का उपयोग किया गया है:
- गोंदा (लसोड़ा), सौंफ, जीरा, धनिया, नमक, लाल मिर्च, काली मिर्च, लौंग, दालचीनी, तेजपत्ता, मेथी, पीली सरसों और कच्ची घानी का सरसों तेल।
उत्पाद और निर्माता विवरण (तस्वीर 3)
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शुद्ध वजन (Net Weight): 500g (पैकिंग के समय)
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बैच नंबर (Batch No.): GOA-01
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मैन्युफैक्चरिंग तारीख (Mfg. Date): 05-2026
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एक्सपायरी अवधि (Exp. Date): 1 वर्ष (निर्माण की तारीख से)
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अधिकतम खुदरा मूल्य (M.R.P.): ₹125 (सभी करों सहित)
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FSSAI लाइसेंस नंबर: 12223009000348
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निर्माता (Mfg. by): हरी ओम ट्रस्ट (Hari Om Trust), डूंगरिया खुर्द, पुष्कर, अजमेर (राजस्थान) – 305022

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